Bővebb ismertető
Az Agrártudományi Főiskolákon a "Kertészet" tantárgy ismeretanyagának elsajátításához rendelkezésre áll a Mg. Kiadó által 1967. évben kiadott Cselőtei-Csider-Budai: Kertészet című tankönyv. A tankönyv felöleli mindazt az ismeretanyagot, melyet a tantárgy programja meghatároz. E jegyzet a tankönyv kiegészítője, melynek célja:- nyomon követni a tankönyv kiadása óta megtett fejlődést és a termesztés-technika során beállott szemléletváltozást új anyagrész beiktatásával;- a tankönyv bizonyos részeinek könnyebb, jobb megértéséhez kíván segítséget nyújtani.A tankönyv Szőlőtermesztés és Borkezelés című fejezete kiegészítéseként írtak egy részénél közreműködött Dr. Bakonyi Károly tudományos munkatárs, kinek ezért ezúton is köszönetemet fejezem ki.