Magyar Bor Akadémia Almanach 1992-2002 [antikvár]

Éppen tíz éve, 1992-ben, az 1. Budapesti Nemzetközi Borfesztivál alkalmával huszonnégy borszerető ember úgy határozott, hogy a nemzetközi példákat követve, de a magyar sajátosságokat figyelembe véve megalakítja a Magyar Bor Akadémiát. Történt mindez akkor, amikor a magyar szőlő-bor ágazat az átalakulás időszakát élte, el volt foglalva saját gondja-bajával, így az Akadémia alapításának ötlete sem a szigorúan vett szakmából érkezett. Talán azért, hogy ezáltal is bizonyíttassék, hogy a BOR örök integráló, szimbolikája révén képes a legkülönbözőbb emberek megszólítására, összekovácsolására és jobbítására, tehát több, mint egyszerű alkoholos folyadék. A magyar borok rangja, sajátos nyelvezete, kulturális háttere, történelmi borvidékeink gazdag hagyományaival együtt nemzeti kultúránk fontos alkotó eleme. Ebben a szellemben kezdte meg működését a Magyar Bor Akadémia, mely sem nem tudományos, sem nem érdekvédelmi szervezet. Tagságának összetétele rendkívül változatos - egyetemi oktató, termelési szakember, gasztronómus, művész stb. -, amely tény eleve kizárja a beskatulyázást, azonban lehetővé teszi, hogy az ágazat legerősebb társadalmi szervezeteként hallathassa hangját a BOR-t érintő kérdésekben. „Minőség, tisztesség és hitelesség" - olvasható a Magyar Bor Akadémia Alapító Nyilatkozatában, melynek eredetije a Magyar Borok Háza előterét díszíti a huszonnégy alapító tag aláírásával megerősítve. Reméljük, hogy az első tíz évet még sok-sok termékeny esztendő követi...