Méhészet 1990. augusztus [antikvár]

Részlet a kiadványból:Az akácos erdők méhzsongástól hangosak. Dologidő van. A legértékesebb mézet most készítik a "melósok". Azt a gyönyörű aranyló akácmézet, melyen nagy keletje volt és van külföldön. Az évtizedes gyakorlat szerint a mézet felvásárolta - legtöbb esetben - az Áfész, továbbadta a Hungaronektár Vállalatnak. Ez pedig valamely külkereskedelmi vállalatnak, aki exportálta a külföldi vevőnek. Ennek e hosszú láncnak néhány éve vége lett. De a Jászságban az áfészek közvetítő szerepét is csökkenteni igyekeznek, üzletet kötnek.Idén már harmadik alkalommal hirdették meg az országos mézvásárt, ahol termelők és felvásárlók közvetlenül találkoznak, alkusznak, megegyeznek, üzletet kötnek.