Mikroelemek a táplálékláncban [antikvár]

előszóA Magyar Tudományos Akadémia Élelmiszer-tudományi Komplex Bizottsága Mikroelem Munkabizottságának tiszteletbeli elnöke, dr. Pais István emeritus egyetemi tanár, a tudományok doktora 2003-ban ünnepelte 80. születésnapját. A Mikroelem Munkabizottság úgy döntött, hogy Pais professzor tiszteletére tudományos szimpóziumot szervez Mikroelemek a táplálékláncban címmel, külföldi szakemberek közreműködésével.A tudományos szimpóziumot 2003. április 23-24-én tartottuk Budapesten, az MTA Székházában és Nyíregyházán, a Nyíregyházi Főiskolán. Az elnöki megnyitó után köszöntöt mondott dr. Görög Sándor akadémikus, az MTA Kémiai Osztály elnöke, dr. Farkas József akadémikus, az MTA Élelmiszer-tudományi Komplex Bizottság elnöke, dr. Balázs Ervin akadémikus, dr. Hoschke Ágoston egyetemi tanár, dékán, dr. Fehér Dezsöné dr. Ravasz Magdoba egyetemi docens és dr. Fodor Péter tanszékvezető egyetemi tanár, az MTA Doktora. A hozzászólók méltatták Pais professzor több évtizedes, a tanítványai által is többször elismert, eredményes oktató-nevelő munkáját, a mikroelem-témakör megkedveltetése érdekében tett erőfeszítéseit, a hazai és a nemzetközi szakmai rendezvények sikereiért tett fáradhatatlan szervezői mtmkáját. Egyben reményüket fejezték ki, hogy ez az eredményes tevékenysége tovább folytatódik az elkövetkező években is.Ezt követően külföldi, meghívott vendégeink köszöntötték az ünnepeltet s tartottak előadást, a következő sorrendben: Prof. dr. Manfred Anke, Friedrich-Schiller-Universitat, Jena; Prof. Tatsuo Ido, Cyclotron and Radioisotope Center, Tohoku University, Sendai; Prof. dr. Tadeusz Kosla, Warsavvr Agricultural University, Varsó; Prof dr. Mihai Nechifor, University of Medicine and Pharmacy, lasi; Prof. Sophie Ermidou-Pollet és dr. Serge Pollet, University of Athens, Athén. Az ünnepség elnöki köszöntővel és zárszóval ért véget.A rendezvény következő napján Dr. Balogh Árpád egyetemi tanár, a Nyíregyházi Főiskola rektora köszöntötte a főiskola nagyelőadójában megjelent ümiepeltet és ünneplőket. A rektor úr köszöntőjében kiemelte, hogy dr. Pais István professzor urat több mint 20 éves szakmai, baráti kapcsolat fűzi a főiskolához. Iskolateremtőként ö indította el a miki-oelem-kutatást az országban, így a főiskolán is. A Nyíregyházi Főiskola Tennészettudományi Főiskolai Karának, illetve Műszaki és Mezőgazdasági Főiskolai Karának több oktatója az ő irányításával, szakmai útmutatásával készítette el tudományos értekezését, indult el a tudományos pályán. Az egész napos rendezvény több mint 50 kutató részvételével folytatódott, 19 szakelőadásra 3 szekcióban