Vágóállat és hústermelés 1979. január-december [antikvár]

Kedves szokássá, kellemes kötelességgé vált, hogy minden év végén visszatekintünk a megtett útra, mérleget készítünk, mennyiben teljesítettük a ránk rótt feladatot, adósak maradtunk-e, s ha igen, miben a velünk szemben támasztott követelményekből, s egyben előre is tekintünk, milyen feladatok várnak ránk az új évben,Az állatforgalmi-húsipari szakágazatban szinte szólás-mondás lett, hogy nehéz évet zártunk, de a következő még nehezebb lesz. S ha valaha, úgy most igaz a mondás. Ránk is mindenben érvényes az 1978. évi népgazdasági fejlődés fő tétele, amely szerint népgazdaságunk a vártnál nehezebb feltételek ellenére is dinamikusan fejlődött, azonban a gazdasági munkával szemben támasztott hatékonysági és minőségi követelmények teljesítésében elmaradás van és ez a fő oka, hogy a tervezettnél kedvezőtlenebb a népgazdaság egyensúlyi helyzete.