Vágóállat és hústermelés 1989/10. [antikvár]

Részlet:"Az elmúlt hónapokban a gazdasági reform során számos fórumon igen sok szó esett az agrárgazdaságról, az élelmiszergazdaság népgazdaságon felüli helyzetéről, a gazdálkodó szervezetek szerkezetének korszerűsítéséről, a tényleges piaci kibontakoztatásról."Dicsérik, bírálják, támadják és védik a magyar mezőgazdaságot. Érvek és gyakran indulatok csapnak össze egymással. kétségtelen, hogy hazánkban jó az élelmiszer-ellátás, kielégítő a választék, és a belföldi ellátáson túl az élelmiszerek harmada a külpiacra kerül; de az sem vitatható, hogy egyes termékei leértékelődtek a világpiacon, csak jelentős támogatással értékesíthetők." Ezzel a gondolatsorral kezdte kerekasztal-beszélgetését az agrárpolitikáról az a tudósokból és szakemberekből álló társaság is, amely az élelmiszergazdaság ellentmondásos helyzetét tárgyalta - mintegy fél évvel ezelőtt - a Társadalmi Szemle szerkesztőségében"