Vágóállat- és hústermelés 1990/12. [antikvár]

Részlet:"Az utóbbi hónapokban a televízióban, a rádióban és az írott sajtóban olyan hírek, riportok, megnyilatkozások kaptak teret, melyek sorozatosan arra utaltak, hogy az ország állatállományának, elsősorban sertésállományának nagyobb arányú csökkenésével kell számolni. Az állomány alakulására mindenkor ható gazdasági tényezők közül jónéhány, így az élőállatpiac kereslet kínálat viszonyai, az aszály miatt jelentősen csökkent takarmány termés, a takarmány árak ugrásszerű emelkedése és a többi az ilyen megnyilatkozások igazát erősítették. Nem is beszélve a hazai húsfogyasztás és kereslet visszaeséséről, valamint az exportértékesítés különböző nehézségeiről, problémáiról.