Bővebb ismertető
A műegyetemi serlegvacsorák megrendezésének gondolata dr. Szabó Gusztáv műegyetemi nyilvános rendes tanártól, a m. kir. József nádor Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem 1936/37. tanévi rector magnificusától ered. Szabó professzor az egyetem legfelsőbb szintű, kollektív vezető testülete, az egyetemi tanács (más néven: nagytanács) 1937. évi június hó 25-i IV. rendes ülésén - rektori tisztéről leköszönve - "...arra kéri a tanácsot, hogy fogadja el tőle a József nádor emlékének tiszteletére alapított serleget, azzal a rendeltetéssel, hogy évenként március 19-én József napján összes tanártársaink részvételével, de egyben egyetemünkkel kapcsolatban álló hivatalos és társadalmi előkelőségek meghívásával is egy ünnepi ebéd tartassék, amelyen a mindenkori rektor által felkérendő tanár tartson serlegbeszédet."
Szabó Gusztávot az indította felajánlása megtételére, hogy "az új műegyetemen" hiányát érezte "a régi műegyetemen" egykor meglévő egységes szellemnek.