Kémiai technológia II. [antikvár]

BevezetésA Kémiai-technológia tankönyv I. kötetében már mód volt annak ismertetésére, hogy milyen kémiai, kolloidkémiai, fiziko-kémiai folyamatok eredményeként válik a nyersbőr készbőrré. Természetesen az első kötet még nem juthatott el az összes szükséges munkafolyamat ismertetéséhez, hanem csak egy bizonyos fázisig, mely után ez a II. kötet közli a kikészítés változatos, sokrétű feladatát.Az I. kötetben lényegében azokat az alapfogalmakat kellett megtanulni, amelyek általánosan érvényesek a bőrgyártásban, de bemutatásra kerültek - esetenként receptúra mélységig is azok az egymástól nagymértékben eltérő eljárások, melyekkel a bőr jellege alapvetően megváltoztatható.Ismeretes, hogy a nyersbőr rothadó, bomló fehérjeanyag, amelyet megfelelő adalék anyagok alkalmazásával lehet tartósítani. A bőrgyárba a bőr kétféle állapotban jut be :zöldbőr formájában, vagyis tartósítás nélkül a vágóhídról azonnal szállítva, vagy,-tartósítva (általában nagybőröknél sózással, apróbőröknél szárítással vagy pikke-lezéssel).A bőrgyárban tehát az első tényleges kémiai-technológiai folyamat az áztatás, melynek célja mosás és a tartósításhoz szükséges só eltávolítása. Ez a vízzel végzett folyamat gyakoriatílag összekapcsolódik a bőrgyártás másik alapvető műveletével, a me-szezéssel, melynek célja a szőrzet eltávolítása a bőr felületéről, valamint a rostok fellazítása, felduzzasztása. Az áztatás és a meszezés (melynek anyaga mész és kénhidrogén) a jelenleg használatos technológiákban együttesen végezhető. Minden lényeges munkafolyamathoz a bőripar is használ segéd-, és vegyianyagokat. Ezek ismerete nélkül nem érthető az alkalmazásra kerülő technológia kialakítása, ill. ezek a segédanyagok finomítják, egyszerűsítik a technológiát és új tulajdonságokat kölcsönöznek a bőrnek.A meszezett bőrökről a szőr már eltávolítható, de a felesleges mész eltávolítása is szükséges. Ezt érhetjük el a mésztelenítés alkalmazásával. A mésztelenítő anyagok a pH-t csökkentik és a felesleges mészmaradékot eltávolítják a bőrből.Az I. kötetben eddig felsorolt kémiai-technológiai folyamatokat minden rendeltetési célra alkalmas bőr gyártásánál alkalmazni kell. A mésztelenítést követő pácolás már elsősorban a puha bőrök gyártásához fontos, mert a felhasznált enzimek hatására