Vegyipari gépek II [antikvár]

Hőközlés alapjai A kémiai folyamatok adott irányban általában csak hőközlés, vagy hőelvonás által elérhető meghatározott hőmérsékleten játszódnak le. Azokat a müveleteket, amelyeknek lefolyási sebességét a hő hozzá-, vagy elvezetése határozza meg, kalórikus müveletnek nevezzeük. A hő, mint tudjuk önmagától - azaz természetes uton - csak melegebb helyről áramlik hidegebb helyre, azért hőközlés folyamatának kialakulásához mindig hőfokkülönbség szükséges. a hő közlésének három módja van: 1. hővezetés szilárd testben, továbbá nyugalomban lévő folyadékban és gázokban 2. konvekció /hőszállítás/ áramló folyadékok és gázok által 3. hősugárzás, amelyhez nincs szükség közvetítő közegre