Specialitások [antikvár]

Részlet: Egy hete vagyunk itt ebben a kis faluban, ahová nyaralni jöttünk. A levegő valamivel jobb, mint Pesten (bár nem jobb, mint Budán, a Krisztinában), a koszt pedig csak valamivel drágább, mint a fővárosban. Zöldséget és hust t. i. a központi vásárcsarnokból hordanak ki a jó falusiak, a nyaraló közönség nagyobb kényelmére. S ezt mind a főváros áldott közelségének köszönhetjük. Az itteni kofák a tejbe csak mérsékelt mennyiségű vizet öntenek, a tejfölt pedig - a feleségem állítása szerint - lisztből és aludt tejből kombinálva állítják elő. Por az igaz, hogy több van, mint Pesten, mert a locsolást itt még nem ismerik, fürdőszobánk azonban nincs. Szóval a vízzel mindenképen takarékoskodnak, hogy a szükséges tejmennyiséget előteremthessék.