Mikrobiológia és immunitástan [antikvár]

BEVEZETÉSA niikroMológia tárgya, felosztásaAz összetett nagyítókészülékek, a mikroszkópok feltalálása és továbbfejlesztése folytán a vizsgálók szeme előtt az élőlények addig láthatatlan világa tárult fel. Kiderült, hogy Földünket nenrcsak látható élő szervezetek népesítik be, hanem szabad szemmel láthatatlan parányi lények tömege is. Ezeket a szabad szemmel nem látható élőlényeket míkrdbákxvzk. vagy mikroorganizmusoknsik (kis szervezet) nevezzük. A mikrobiológia tudománya a mikrobák sajátságait, élet jelenségeit vizsgálja.Mikrobák találhatók mindenütt, ahol élet van : földben, vizekben, levegőben, emberi, állati, növényi szervezetekben. A mikrobák a természetben igen fontos szerepet töltenek be. Működésük nélkül a magasabbrendű lények csakhamar kipusztulnának a Földön. Mint ismeretes, az élő szervezetek legfontosabb építőanyaga a fehérje. Minden élő sejt fehérjét tartalmaz, a klasszikus meghatározás szerint a fehérje az ,,élet hordozója". A fehérjék egyik nélkülözhetetlen építőköve a nitrogén. Az élő szervezeteknek tehát fehérjéik felépítéséhez nitrogénre van szükségük. Bár a Föld légkörében nagy mennyiségű elemi nitrogén van gáz formájában, az élő szervezetek általában csak a nitrogén vegyületeit tudják felhasználni. A talajB'an levő szervetlen nitrogén vegyületekből a növények építik fel fehérjéiket, a növények fehérjéiből közvetlenül, vagy közvetve pedig az állatok. A talaj nítrogéntartalma azonban meghatározott mennyiségű, így ha valahonnan nem pótlódna, mindössze 100200 évre fedezné a szervezetek nitrogén szükségletét. A pótlás úgy történik, hogy az élő szervezetek pusztulása után azok fehérjéi visszakerülnek a földbe. A növények azonban a fehérjék nitrogénjét ebben a formában nem tudják felhasználni. A fehérjének el kell bomlani, át kell alakulni a növények számára hozzáférhető egyszerűbb, szervetlen nitrogén vegyületekké. Ezt az átalakulást a talaj mikrobái végzik. Ismeretesek ezeken kívül bizonyos növények gyökerein élő olyan mikrobák is, melyek a levegő nitrogénjét a fentiekhez hásonló szervetlen nitrogén vegyületekké alakítják át. így fokozzák a talaj termőképességét. A mikrobák tehát a nitrogénnek de más elemeknek is a földi élet