Bővebb ismertető
Részlet:
A Fricassée alatt ne valami becsinált ételt tessék elképzelni, mert ez a szó egy párisi táncz megjelölésére szolgál melyet XVI. Lajos névleges uralkodása idején, 1792. juliusának nagy napjaiban tánczoltak hévvel és szenvedélylyel Vaux-Hallban, a Rue de Bondy akkor nagyon népszerü mulatóhelyén.
A forradalom tüze már izzott, de talán soha se tánczoltak Párisban annyit, mint éppen a forradalom idején. Páris egy két kráteres vulkán, a gyönyör és a düh együtt fortyogtak azokban. A forradalmat a Marseillaise dalolásával és a Carmagnole tánczolásával küzdötték végig.