Áruismeret és vegytan II. [antikvár]

Régebben azt hitték, hogy a növényi és az állati szervezetben keletkező úgynevezett szerves vagy organikus vegyületeket, amilyen pl. a cukor, keményítő, zsír, mesterségesen nem lehet előállítani, mert ezek az anyagok csak az élőlények szervezetében működő életerő hatására keletkezhetnek. 1828-ban Wöhler német kémikusnak azonban sikerült egy tipikus szerves vegyületet, a karbamidot mesterségesen előállítani és ezzel az életerő elméletet megdöntötte. Azóta egymásután állították elő mesterségesen az újabb és újabb szerves vegyületeket, úgyhogy számuk ma már több mint 300 ezerre emelkedett.