Bővebb ismertető
Mikrobiológiának nevezik a parányi, csak mikroszkóppal látható élőlények életével, élettevékenységével foglalkozó tudományt. A mikrobiológia a biológiának egyik legfiatalabb ága. A biológia fogalmát magyarul jól kifejezi az "élettudomány" (ha nem is terjedt el ez a kifejezés szélesebb körben), a mikrobiológiának azonban nincsen megfelelő magyar elnevezése, és így a Pasteur által ajánlott mikrobiológia szóösszetételt használjuk, mely a következő görög szavakból tevődik össze: mikrosz = kicsi, biosz = élet, logosz = beszélgetés.
A mikrobiológia, akárcsak a biológia másik két ága, a mikroorganizmusok alaktanával, élettanával, továbbá származás-, fejlődés- és örökléstanával, valamint rendszertanával foglalkozik. Ezek mellett, de ezekre épülve e tudomány számos alkalmazott ágát fejlesztette ki a gyakorlati élet követelménye.