Áruismeret 1. [antikvár]

BevezetésAz áruismeret tárgya és jelentőségeAz áruismeret a népgazdaság két termelő ága az ipar és a mezőgazdaság által előállított termékekkel foglalkozik, melyeket a kereskedelmi forgalomban áruknak nevezünk.Az áruismereten kívül még számos tudomány foglalkozik az árukkal. A kémia az áruk anyagi felépítéséről és vegyi tulajdonságairól ad felvilágosítást. A fizika az áruk fizikai változásaira vonatkozólag közöl ismereteket. A biológia az élettani jelenségekkel való kapcsolatukat kutatja. A gazdasági földrajz az áruk származási helyéről, elterjedéséről, szállítási útvonalairól tájékoztat. A mechanikai és kémiai technológia megismertet bennünket azokkal a fizikai és kémiai folyamatokkal, amelyek szükségesek ahhoz, hogy az árukat előállíthassuk; Ezek a tudományok azonban az árukra vonatkozó ismereteknek csak egy-egy különálló területével foglalkoznak, tehát az árukról csak részismereteket nyújtanak. A különböző tudományok által nyújtott részismereteket az áruismeret foglalja szemléletének megfelelő egységbe. Tehát az áruismeret összegező, alkalmazott tudomány, főleg alkalmazott természettudomány.A tudományos, és elsősorban természettudományi ismeretekre támaszkodó áruismeret kialakulása fokozatos fejlődés eredménye. Kezdetben az áruismeret általában csak az áruk anyagának puszta leírására szorítkozott. Ma azonban, mivel a különböző tudományok által nyújtott részismereteket összegezi, mélyrehatóan foglalkozik az árukkal. Megismerteti az egyes áruk előállítá-