A Hybro Broilertartás kézikönyve [antikvár]

A Hybro Broilertartás Kézikönyve első kiadásának megjelenése óta öt év telt el. A tudomány fejlődésében ez az idő már oly hosszú, hogy az ismeretanyag egy része elavul. Hogy lépést tarthassunk az ismeretekkel, szükséges volt a könyv második, bővített kiadását is megjelenteni, olyan formában, hogy a kiadvány ölelje fel a broilertartás legújabb eredményeit is. Másfelől szükséges az új kiadás megjelentetése azért is, mert az elmúlt öt év alatt partnereink száma megnövekedett, és jelentős mértékben nőtt a Hunniahibrid Broilertermelési Rendszer által évente kibocsátott broilerlétszám is, amely már lényegesen meghaladja a 100 milliót. A két kiadás között eltelt időben közreadtunk ugyan néhány, a broilerek aktuális termelési paramétereiről tájékoztatást nyújtó kiadványt, de ezek terjedelmüknél fogva csak arról adhattak információt, hogy a hyibro broilerek genetikai képességeik alapján aktuálisan, milyen termelési eredményeket kell, hogy elérjenek. Azt azonban már a kiadványokban nem tudtuk közölni, hogy a termelési paramétereket milyen tartástechnológiai feltételek teljesítése esetén lehet elérni. Az Euribrid tenyésztő és genetikai munkája alapján a hy'bro broilerek termelési paraméterei az elmúlt 5 évben két alkalommal is változtak. Így, hogy csak egy jellemző paramétert emeljek ki, az első kiadás megjelenése idején a 49. napi átlagsúly 1640 g volt, ma ez 200 g-mal több. Könnyen belátható, hogy a nagyobb genetikai képességű állományoknak a környezet iránti igénye is megnövekedett, vagy legalább is megváltozott. Kétségtelen, hogy a hybro broilerek termelési paraméterei az elmúlt évek alatt javultak, és erről partnereink a negyedévenként kiadott tájékoztatókból értesülhettek. Viszont azt nem lehet elmondani, hogy a javulás mértéke olyan lett volna, hogy kimerítettük a hibrid genetikai képességeit. Sőt, el kell mondani, hogy a növekvő genetikai potenciál egyre kisebb százalékát vagyunk képesek realizálni. Ez a tendencia, különösen a jelenlegi gazdasági helyzetben, nem folytatódhat. Hogy ezt a tendenciát megállíthassuk, sőt, ellenkezőjére fordíthassuk, szükséges, hogy minden partnergazdaság részleges útmutatót kapjon ahhoz, hogy a kívánt paramétereket milyen módszerekkel, hogyan lehet elérni, vagyis birtokában legyen egy olyan kézikönyvnek, ami e módszereket rendszerbe foglalja