155 burgonyás étel [antikvár]

A témánként 155 receptet kínáló sorozatunkban többnyire nem túl bonyolult, bárki által könnyen elkészíthető ételek leírását válogattuk össze. A szükséges hozzávalók egytől egyig beszerezhetők az üzletekben és a piacokon. A sokoldalú és egyszerűen elkészíthető burgonyamár rég nem csak köretként hódít. Az üzletek kínálatában számtalan fajtából válogathatunk, melyeket főzhetünk vízben, süthetünk olajban, sütőben vagy serpenyőben. Készíthetjük önmagában vagy más ételekkel kombinálva. Szervezetünk számára fontos szénhidrátforrás, vitaminokat, ásványi anyagokat és keményítőt tartalmaz. Kedvcsinálóként szeretnénk kiemelni néhány receptet, mint például a joghurtos burgonyaleves, a lecsós-burgonyás rostélyos, a könnyen elkészíthető sonkás rakott burgonya, a rafinált ízesítésű metélőhagymás-kakukkfüves burgonyás derelye vagy a pikáns füstölt párizsis burgonyabatyu.