33 finom étel magas vérnyomásban [antikvár]

Miért kellene lemondani az evés, az ízek öröméről annak, aki diétázik? Miért kellene külön főzni neki, miért kellene kizárni őt a családi ebédek, vacsorák közös élményéből? (Ami akkor igazán közös, akkor adja az együvé tartozás meghittségét, ha nemcsak együtt, de ugyanazt is esszük: nem véletlenül használja nyelvünk a legszorosabb közösség kifejezésére a közös kenyéren, az ételét, italát megosztja fordulatokat.) És a másik oldalról: miért kellene külön főzéssel terhelni a háziasszonyt azért, mert a családban diétázik valaki? A Biofil Diétás Könyvek nevükhöz híven (biofil=aki az életét szereti) olyan recepteket tartalmaznak, amelyekkel a diéta nem az ember maradék életkedvét is elvevő, unalmas, tiltásokkal teli gasztronómiai karantén. Az itt található ételek, amellett, hogy tökéletesen megfelelnek a diéta előírásainak, sem élvezeti értékükben, sem külső megjelenésükben nem térnek el a mindennapi ételek megszokott sajátosságaitól, és minden szempontból kielégítik a család nem diétázó tagjainak igényeit is.