500 recept burgonyával [antikvár]

Ez a könyv Magyarországon egyszer már kiadásra került, és biztos könyvsikert jelentett. Igaz, mindez elég régen, 1979-ben történt. Ám változatlanul folytatódik a szakácskönyvek reneszánsza, s különösen az ilyeneké, amelyek ötletes receptjeikkel, egyszerű fogásaikkal, az ételek gyors és olcsó elkészíthetőségével belopják magukat mind a háziasszonyok, mind a konyhát meghódítani akaró férfiak szívébe, mely utóbbiaknak tábora napjainkban örvendetesen nő.A könyvben szereplő 500 burgonyaétel minden szempontból megfelel a fenti igényeknek, hiszen a burgonya tápláló, olcsó, ráadásul az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen anyagokat tartalmaz. A könyv összeállítói - a kazahsztáni Burgonya- és Zöldséggazdálkodási Tudományos Kísérleti Intézet főzni szerető és tudó dolgozói - arra a kérdésre is maradéktalan választ adnak, hogy hogyan készítsük el a burgonyát ízletese, változatosan. Ezt bizonyítja az ételek rendkívül színes "palettája" a világ sok népének praktikus burgonyareceptjeivel.