Bővebb ismertető
Amidőn ezt a könyvecskét útjára engedjük, tesszük ezt azzal a szándékkal, hogy mindennapi gyakorlat számára olyan segédeszközt nyujtsunk, mely a táplálkozási tanácsadást megkönnyíti. Régóta nyugtalantít az az érzés, ami az éveken át gyüjtött tapasztalataimból szűrődött le, hogy a táplálkozás tekintetében elsősorban a nagyközönség körében, de nem kis fokban az orvosi társadalomban is zavaró bizonytalanság uralkodik, mely főképen a laikus közönség köréből veszi eredetét és amely ellen orvosi körök eredménytelenül küzdenek.