Az étel iskolája Széll Tamással [antikvár]

Széll Tamás, hazánk elismert, Michelin-csillagos séfje főzési alapismereteket, praktikus trükköket oszt meg velünk, hagyományos és modern technológiai eljárásokat mutat be többek között a magyar konyha remekein, saját, jól bevált receptjein keresztül. Széll Tamás ikonikus fogásait követően ételtípusonként vezeti végig az olvasót az alapvető főzési technikák rejtelmeiben, egy-egy gondosan megválasztott recepttel szemléltetve azokat.