BBC GoodFood Világkonyha 2018. október [antikvár]

Tök jó ez az október! Főszerkesztőnk, Kata, azt találta ki, mennyire vicces lenne, ha úgy jelennék meg itt a beköszönő melletti portéban, hogy valamilyen halloweeni maszkot viselek. Nekem erről azonnal eszembe jutott az a hétvége, amikor barátnőnk és akkori amerikai férje meghívták az angolcsoportot egy hamisítatlan halloween mulatságra, kötelező beöltözéssel, tökfaragással és az amerikai koleszpartik elmaradhatatlan sörgongjával együtt. Ez utóbbi játék lényegét azóta sem értem, csak az maradt meg belőle, hogy nagyon sokat kellett inni. Mindenesetre Ági barátnőm és én indiai szárit öltöttünk - az én homlokomon még egy hatalmas ékszer is díszelgett -, és így vágtunk neki a budapesti tömegközlekedésnek. Nyolc éve még ismeretlen volt ez az ünnep idehaza, sőt szinte szentségtörésnek is számított a halottak napja előtt bulizni. A hármas metrón ránk mosolygott két vámpír és egy zombi, de a legtöbb utastársunk alig bírta visszafojtani a mosolyát, amikor ránk nézett. Mindezen túl magazinunk e havi számába minden októberi jóságot belesűrítettünk: dietetikusunk, Kovács Judit a szőlő jótékony hatásairól ír, Módos Anikó dióból készített mindenmentes recepteket, Tóth Ági (Nar Gourmet) melengető török fogásokat, Vereb Adri pedig tökös finomságokat főzött.