Befőzés amerikai módra [antikvár]

Tudja-e, hogy akár 1 kg gyümölcsből is főzhet lekvárt? … ráadásul néhány perc alatt? Hagyományos és különlegesen új ízeket, új módszereket ismerhet meg a két amerikai szerzőnő könyvéből, amely a világon először foglalkozik a mikrohullámú befőzéssel. Nemcsak dzsemek és befőttek receptjeit találhatja meg itt, hanem savanyúságok, ételízesítők, blansírozott zöldségfélék, szárított fűszerek, érdekes italok készítésének fortélyait is, és még sok-sok különlegességet.