Blikk Nők 100 recept 2012/3. [antikvár]

nemi Nemrég egy baráti családhoz voltam hivatalos. Házigazdáink gyerekzsúrt tartottak, de ajándékot nem kértek. Üres kézzel mégsem érkezhettem, így arra gondoltam, falafelt készítek a népes gyerekseregnek paradi-csomsalsával. Hogy biztosra menjek, először főzőstúdiónkban készítettük el a receptet (60. oldal). Már akkor sejtettem, hogy a délután slágere lesz ez a finomság. Nem tévedtem: a csicseriborsóból készült fasírt röpke 10 perc alatt elfogyott. Ha csak átmenetileg is, de igazi sztár lettem, kicsik és nagyok mind az én társaságomat keresték. Ki óvatosan, ki illedelmesen, ki pedig rámenősen kérdezgetett: akad-e még némi falafel valahol? Felkészületlen voltam, így már csak egy mákos kuglóffal (105. oldal) tudtam előállni, ám a siker ezúttal sem maradt el! Ezzel a süteménnyel, azt hiszem, örökös belépőt váltottam a Szabó család zsúrjaira Fazekas Kira, főszerkesztő