BorGasztro [antikvár]

Jó nekünk a leqjobb is! Utazás, gasztronómia, borok Világot látni, jókat enni és inni Lehet ennél nagyobb élvezet? Főképp akkor, ha az ember élete párjával tapasztalhatja meg mindezt Nekem újságíróként megadatott, hogy beutazhattam a Föld szinte minden csodás helyét a feleségemmel, s megkóstolhattam mindenhol a helyi különlegességeket, s leöblíthettem ezeket egy-egy pohár finom nedűvel. Pontosan tudom, hogy emiatt kiválasztott vagyok, ritka szerencsés. Különben hogyan is élvezhettem volna olyan ritkaságokat, mint például Zimbabwében a gnu steaket? Álmomban sem hittem volna, hogy egyszer a Spitzbergákon fókahússal kínálnak, vagy éppen az északi sarkkörön túl bálnával etetnek, s megkóstoltatják velem a kétméteres csápokkal rendelkező extra királyrákok legnemesebb részeit.Kínában cápauszonylevest kanalazhattam, s farkasszemet nézhettem a pekingi piacon a sült skorpiókkal is, mielőtt lenyeltem volna. Erre persze nem vitt rá a lélek, ez mártúlment minden normalitáson Ausztráliában kengurut tálaltak nekem, Floridában pedig osztrigát sütöttek Rockefeller módra, ami annyit jelent, hogy megszórták a nemes kagylót egy kis sajttal, meg spenóttal, majd úgy tették a grill lapra őket. Ha nyersen nekem nem is annyira szimpatikus az osztriga, így megsütve fenséges étel, az biztos. Indiában a sok fűszert nehéz kibírni, de megtanultam, hogy a joghurt semlegesíti az erős ízeket, s nann-kenyérrel minden lefojtható A Fülöp-szigeteken azt leshettem el, hogy miként kellene egészségesen élnünk, s csak nyers vegetáriánus ételeket fogyasztanunk. IVIegvallom őszintén, az egészségfarmon egy hetet kellett volna aszkéta módon eltöltenem, de há-