Borkiválóságok Könyve 2016 [antikvár]

K köszöntő • introduction Dr. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter Minister of Agriculture Tisztelt Olvasó! Dear Reader, Örömmel nyújtjuk át Önnek a fehér- és rozéborok kiválóságait bemutató legújabb kötetet. Krúdy Gyula szavaival élve: „Lejön a szőlő a hegyekből, és frissít, üdít, gyönyörű ígéreteket tesz. Mutat hosszú, piros őszt, miközben folyton érik mint az ember". Hasonlóképp tekinthetünk a már több éves Nemzeti Borkiválóság Programra is, amely napjaink meghatározó szakmai iránytűje lett, melyet mi sem bizonyít jobban, minthogy a borász szakma szavazata alapján elnyerte a legjobb bormarketing kampány dijat a VinCE Avi^ards 2G16. évi Az Országkóstoló mára igazi „védjeggyé" vált, számtalan sikeres hazai és nemzetközi megjelenést tudhatunk magunk mögött. Az egyes kötetek célja a kezdetek óta nem változott, szeretnénk ha a kiadványban szereplő Borkiválóságok a magyar piaci tételek magas szintjét képviselnék egyben kiindulópontként szolgáljanak a jó minőségű borokat kereső fogyasztók számára itthon és külföldön egyaránt. A magyar borászat ma a minőségi korszakváltás időszakát éli, és komoly lehetőségek előtt áll. Köszönhető az elhivatott és elkötelezett borászainknak de a hűséges magyar fogyasztóknak is, mivel ők egyre inkább a hazai, minőségi magyar borok mellett teszik le a voksukat. Kívánom, hogy a kötet olvasmányos útmutatóként szolgáljon a borkedvelőknek és mindenki találja meg benne az ízlésének megfelelő fehér- vagy rozébort! It is our pleasure to present the latest book introducing w/hite and rose Wines of Excellence. In the words of the renowned Hungarian writer. Gyula Krúdy: "Here comes grape from the mountains and refreshes, rejoices by making wonderful promises. It embodies a bng, red autumn while maturing constantly - such as man." Similarly can we reckon the National Wines of Excellence Programme that, during the past few years, has emerged as the determining professional guideline of our days. It is justified by the fact that this programme has won the title "Best Wine-marketing Campaign" in the 2016 VinCE Awards gala. The National Wine Tasting Programme has become a real "brand" with numerous successful Hungarian and international events. The goal of the books has remained the same since the very beginning: we would be glad to ensure that the Wines of Excellence in this issue represent the upmost standard among Hungarian marketed products, serving as a good source for those consumers - both in Hungary and abroad -seeking for good quality wines. Hungarian wine sector is well in the middle of a transformation regarding quality that offers great opportunities, thanks to both our committed and engaged win-emakers and the loyal Hungarian consumers. They are the ones who steadily vote for quality Hungarian wines. I do wish this book to serve as a popular and readable guide for wine lovers. May we all find those white and rosé wines in it that suits the best to our style and taste.