Brat-Folien Kochbuch [antikvár]

mmWas gut schmecktWir stellen heute an die Kunst des guten Kochens etwas andere Ansprüche als früher. Eine Forderung allerdings ist mit Recht über alle Zeiten hinweg gleichgeblieben:1.Es soll uns köstlich schmeckenDarüber hinaus wollen wir nicht vom guten Essen krank werden, sondern gesünder genießen. Das revolutioniert zur Zeit nicht nur die französische Küche, denn:2.Wir wollen gesünder essenUnd schließlich verlangen wir von einer besseren Kochtechnik, daß sie uns ein Stück ungeliebter Küchenarbeit mit Bratrohr- und Töpfeschrubben abnimmt, also:3.Eine bessere Kochtechnik soll uns Arbeit abnehmenDie Kalle-Brat-Folie hilft Ihnen, diese drei Ansprüche in idealer Weise zu erfüllen. Nicht, als ob nun alle Töpfe und Pfannen abgeschafft wären. Aber mit der Brat-Folie wurde ergänzend eine neuartige Kochtechnik entwickelt, an deren Möglichkeiten Sie sich schnell begeistern werden.Damit Sie sicher und rasch alle Vorteile nützen können, weise ich Sie auf den nächsten Seiten in wenigen Minuten in den Umgang mit Brat-Folie ein. Nach den Rezepten folgen zur Anregung Tips für Saucen, Gewürze, Getränke, ferner Ernährungsfachliches und was Sie sonst noch interessieren könnte.Der Rezeptteil geht von ausführlich beschriebenen Leitrezepten aus, gefolgt von abgewandelten speziellen Rezepten; mit den Tips am Schluß erhalten Sie unbegrenzte Kombinationsmöglichkeiten, in die Sie Ihre eigenen Ideen und fremde Rezepte phantasievoll einbeziehen können. Sie werden sehen: Es gelingt Ihnen alles sicher und leicht und - es schmeckt besser, Tag für Tag.Alexander Giel = ; >' i.i- ' - . Ii