Csupa csirke [antikvár]

SIMZjÓ' E könyv segítségével a csirkehús elkészítésének nnestereivé válhatunk. Lapjain új, izgalnnas arcát mutatja nneg nekünk ez a legegyszerűbbnek titulált húsfajta. A különleges fűszerek és receptúrák kiemelik a csirkét a hétköznapokból szín-, íz- és illatkavalkádjukkal. A gasztronómia kihívások sorát tárja elénk. Egzotikus, izgalmas, vagy épp nosztalgikus kalandok végtelen lehetősége rejlik csupán a fű-szerezésben, aminek fantáziánk, kreativitásunk szabhat csak határt. Nem kizárólag emlékeket, régi utazásokat élhetünk újra - a felfedezés örömében is lubickolhatunk egy-egy olyan földrajzi régió megidézésével, ahol még nem jártunk, továbbra is az ízesítők és a válogatott receptek segítségével. Arra buzdítom tehát az olvasót, hogy kísérletezzen, fűszerezzen, kalandozzon és lapozza sokat ezt a könyvet - mert főzni egyszerű és nagyszerű dolog. Galácz Márta Kotányi Hungária Kft. ügyvezető igazgató