Das große Spezialitäten Kochbuch [antikvár]

EinführungWenn Sie erst einmal Bekanntschaft mit der großen Auswahl an Gerichten in diesem Buch gemacht haben, werden Sie sehr schnell entdecken, welchen enormen Vorzug die vielen farbigen Abbildungen bieten. Das Betrachten der Fotos wird Ihnen helfen, Gerichte zu wählen, die miteinander harmonieren, wenn sie zusammen serviert werden oder auch einen appetitlichen Farbkontrast bilden sollen.Machen Sie das Beste aus frischen Gemüsen, Früchten und Salaten, damit Ihre Mahlzeiten so lecker aussehen wie sie schmecken. Auch die richtige Auswahl von Geschirr und Kochgeräten trägt ihr Teil dazu bei. Die Abbildungen zeigen, wie Sie ihr Geschirr am vorteilhaftesten nutzen, damit das Gedeck die Speisen zur vollen Geltung bringt.Die Illustrationen geben Ihnen ebenso wertvolle Tips für die Garnicrung und Tischdekoration bald werden Ihnen die gewissen Extras unentbehrlich erscheinen. Bauen Sie Ihre eigene Petersilie an, halten Sie immer eine Zitrone und zahlreiche Gewürze, Oliven, Mandeln und kandierte Kirschen bereit. Sorgen Sie dafür, daß Sie stets die Zutaten im Hause haben, die jedem Gast das Besondere geben.Mehr Freude an Kochen und Essen, das heißt auch und gerade, neue, noch unbekannte Genüsse zu entdecken. Dieses Kochbuch bietet Ihnen eine Fülle leckerer Gerichte aus dem ganzen Schatz der europäischen Küche. Sollte gelegentlich eine Zutat vorkommen, die Sie nicht gleich im ersten Geschäft erhalten können, wie z.B. Mulligatawny-Suppe oder Cheddar-Käse, gehen Sie in das nächste, bessere es lohnt sich.Diese Sammlung will das Kochen nicht nur einfacher und interessanter machen; sie will Ihnen helfen, Ihre Familie und Freunde für gutes Essen und für Ihre Kochkunst stets zu begeistern.