Das neue Fritieren [antikvár]

Das neue Fritieren: Super-Fritieren Wenn in so vielen Kochbüchern bis heute Fritier-Rezepte fehlen, so liegt das wohl an den bisher unerfreulichen Begleiterscheinungen beim häuslichen Gebrauch: Gerüche, die sich in der Kleidung, in den Haaren, in der ganzen Wohnung festsetzen, der Nebel feiner Ölspritzer, die Geräte und Kleidung verschmutzen und weh tun können. Doch die moderne Technik und gesunde, nicht spritzende Fette (z.B. Cremana Frit) haben es ermöglicht, daß Sie dem Fritieren nur noch die besten Seiten abgewinnen werden: wenn Sie z.B. die TEFAL Super-Friteuse benutzen, dann geschieht das Eintauchen der Speisen in das richtig temperierte Fettbad bei geschlossenem Deckel von außen (und auch das Herausnehmen) - nichts kann spritzen. Und der Dampf muß durch einen 2 cm dicken Aktivkohle-Filter. Er kommt entfettet und geruchlos in die Küche. So können auch Sie die uralte, aus China stammende Kunst des Fritierens für sich problemlos entdecken und herrliche Gerichte zubereiten, die nur durch das Fritieren erreichbar sind. Darauf sollten Sie achten: Geruchsfiltersystem (1) mit 2 cm dickem Aktivkohle-Filter. hermetischer Deckelverriegelung (2) und komfortabler Dreh knöpf-Absen k-auiomatik (3). Dadurch höchste Sicherheit gegen Geruch und Fettspritzer. Der Doppel-Thermostat (4) garantiert ungetrübtes, problemloses Fritieren (Pos. 1 für z. B. Gemüse und Fisch, Pos. 2 für z. B. Fleisch. Pommes frites und Tiefkühlkosl). Kontrollfenster (5) und Timer (6) nur bei Modell »de Luxe«. Alle diese Vorteile bietet Ihnen die TEFAL Super-Friteuse. J