Bővebb ismertető
EinführungNoch vor weniger als einem Jahrhundert wurden alte Rezepte und Erfahrungen in der Hauswirtschaft über Mutter und Tochter von Generation zu Generation weitergegeben. Heute dagegen genügt das schon lange nicht mehr. Denken wir nur an die vielen neuen Geräte, die jedes Jahr auf den Markt kommen, um die frühere Handarbeit zu ersetzen; denken wir an die synthetischen Materialien und pflegeleichten Fasern - all dies mag unser Leben vereinfacht haben. Doch diese Entwicklung hat die Hausarbeit auch sehr verändert und führt zu einer neuen Einstellung und Lebensweise im Alltag.Zum InhaltDieses Buch enthält eine Vielzahl nützlicher und bewährter Tips und Hinweise für alle in einem modernen Haushalt anfallenden Arbeiten. Das gesamte Spektrum von Tätigkeiten in Haus und Garten wird behandelt: wie ein Haushalt billig und effektiv geführt werden kann; wie man Haus und Wohnung in einem guten Zustand erhält: alle Tips, Ideen oder handwerklichen Techniken in diesem Buch haben das Ziel, Zeit und Mittel zu sparen, damit Sie mehr von sich und ihrem Heim haben. Wo in der Werbung ein bestimmter Umgang mit einem Produkt empfohlen wird, werden die Gründe dafür meist nicht genannt. Dabei ist es offensichtlich, daß man Ratschlägen leichter folgen kann, wenn man auch weiß, warum man diesebefolgen soll. In diesem Buch finden sich deshalb zumeist Erklärungen, wenn empfohlen wird, bestimmte Dinge so und nicht anders zu tun. Sie finden praktische Hinweise, wie man Lebensmittel auswählt, aufbewahrt und zubereitet. Wir denken dabei nicht nur an Gesundheit und Wohl Ihrer Familie, wir wollen Ihnen auch helfen, kulinarische Mißgeschicke zu vermeiden. Der Mensch ist, was er ißt" - diese alte Einsicht wurde von der modernen Wissenschaft bestätigt. Gerade die wissenschaftliche Ernährungskunde hat bedeutende Erkenntnisse über die richtige Ernährungsweise hervorgebracht.Das Kapitel über Reparaturen im Haus enthält zahlreiche Vorschläge für ein behagliches Heim, wobei nicht vorausgesetzt wird, daß Sie ein do-it-your-self'-Enthusiast sein müssen. Dieses Kapitel behandelt alle anfallenden Arbeiten vom Streichen, Auslegen von Teppichen, Aufstellen von Regalen, bis zu einfachen Elektriker- und Klempnerarbeiten. Oft sind solche Arbeiten gar nicht so schwierig - für den Nicht-Fachmann - wie man zunächst meint Wir beraten Sie auch in der Auswahl der richtigen Werkzeuge, weiche Materialen Sie brauchen und wo Sie diese bekommen. Ein großer Teil des Buches ist der Absicht gewidmet, die Hausarbeit zu erleichtern. Insbesondere im Bereich von Waschen und Putzen. Hier behandeln wir bewährte und zeitsparende Methoden beim Hausputz, praktische Tips zum Waschen und