Desszertek [antikvár]

Ha lenne terülj-terülj asztalkánk, könnyedén kívánhatnánk egy-egy étkezés befejeztével tökéletes almás pitét, vagy egy tálcányi édes illatú, cseresznyés, csokoládés muffint, vagy könnyű habcsókos kekszet... Könyvünk valódi terülj-terülj asztalka - még ha nem is úgy, hogy elővarázsolja mindazt, amit megkívánunk. Inkább abban segít, hogy mi, saját magunk varázsolhassunk: persze a több mint 200 receptből tényleg nem egyszerű választani. Akár a réteges torták, a szépen töltött roládok, a kekszek, a rétesek, a kelt vagy leveles tészták közül választunk, biztos sikerre számíthatunk, ha pontosan követjük a leírások útmutatását. A klasszikus és modern receptek gyűjteménye csábítóan szép fotókkal buzdít a sütésre. A következő baráti összejövetelre nekifoghatunk a Fekete-erdő torta vagy valamelyik másik csokicsoda összeállításának. Hétköznapi összejöveteleken, kivált hideg, téli estéken kínálhatjuk a szirupos, tömény baklavát vagy a jóval egészségesebb almás pitét. Ha kevés időt tölthetünk el sütéssel-főzéssel, vagy túl fáradtak vagyunk a hosszas sürgölődéshez, örvendeztessük meg családunkat a gyorsan elővarázsolható, gyümölcsös tiramisuval vagy az ananászos meglepetéssel. A tanulás után nyűgös gyerekek is nagyon hálásak tudnak lenni egy-egy feszültségoldó, otthoni ínyencfalatért.