Egy falat... Kína [antikvár]

A nagy népszerűségnek örvendő egy falat…sorozat legújabb része a világ egyik legnagyobb konyhájába, Kínába kalauzol el bennünket A kínai konyha ízeit nemcsak ízeik vagy a jellegzetes kínai ízvilágért felelős hozzávalók különböztetik meg más konyháktól, hanem az ételek elkészítésének és tálalásának módja is. Kínában az étkezés és az élet szoros kapcsolatban van – látszólag az alapanyagok nagy része rendelkezik gyógyító vagy spirituális tulajdonságokkal, és minden ételnek szerencsehozó erőt tulajdonítanak. Mi is a titka a kínai konyhaművészetnek? Megtudhatjuk a gyönyörűen illusztrált receptgyűjteményből, és egyben olvashatunk az ország kultúrájáról is.