Eszencia [antikvár]

Nagy szeretettel köszöntünk mindenkit, aki eddig eljutott könyvünk olvasásában. S ha már idáig eljutott, kérjük ne hagyja abba, hiszen oly sok munkánk van e kis kiadványban. Először arra gondoltunk, hogy meghívunk mindenkit egy ünnepi ebédre. De hol találunk ekkora helyiséget? A kerthelyiségek is bezártak már. Nem is beszélve a rengeteg ételről. Mikorra készülne el? Így hát nekikezdtünk már január derekán. Összeállítottuk a menüt, lehetőleg úgy, hogy senki ne maradjon éhes a lakoma végén. S elkezdtünk főzni... Mindenki otthonában elkészítette az étket, s kis láboskában elhozta, hogy lefényképezhessük. Itt minden ehető volt. Nem használtunk műanyag sárgarépát vagy zöldborsót. Nem tettünk bele mesterséges adalékanyagokat, csak szívünket, lelkünket. S bátrak voltunk, mert nem kértünk fel kóstoló embereket. Megettük mi magunk. S bizton állíthatjuk, hogy mindegyik fogás remek volt. Ha valamelyik ételhez kedvet kapna, kérjük ne habozzon. Főzze meg szeretteinek, vagy csak saját magának. S ha ízlett, vagy ha nem, esetleg lenne javaslata, kiegészítése, küldjön nekünk egy e-mailt. Hadd tanuljunk mi is. S ha még egy kis kóstolót is hoz nekünk az elkészített ételből, cserébe egy üveg jófajta borral ajándékozzuk meg! Jó étvágyat kívánunk!