Festtagsbäckerei [antikvár]

Vorwort Festtage und gemütliche Stunden werden für die ganze Familie erst rundherum schön, wenn aus Mutters Backstube der verführerische Duft des Selbstgebackenen strömt. Zudem ist Selbstgebackenes die überzeugendste Visitenkarte für gute und herzliche Gastlichkeit. Wie groß die Rezept-Palette für solcherart verlockende Überraschungen ist, zeigt Ihnen unser farbiges Kochbuch rund um das festliche Backen. Da gibt es Gebäck fürs Sonntagsfrühstück, für die Faschings- oder Karnevalszeit, für den Ostertisch, für fröhliche Kindergeburtstage, das gemütliche Kaffeekränzchen oder die verträumte Teestunde, Pikantes für den zünftigen Männerskat, Konfekt zum Verwöhnen, Kleingebäck für die Weihnachtszeit und Brezeln zum Jahresschluß. Eine Fundgrube für alle, die gerne backen und verwöhnen, ob mit Croissants, Oberbergischem Kartoffelblatz, Baseler Schenkeli und Räderkuchen, mit Osterzopf, Schokoladenigel, Kj-okanttorte, Wiener Apfelstrudel, Petits fours, Käsegebäck oder Konfekt mit Rum und Nougat, Harlekinplätzchen und Neujahrsbrezel - um nur wenige aus der Fülle der zehn Kapitel zu nennen. Die besten Rezepte für leckere Köstlichkeiten in großer Vielfalt, präzise ausgearbeitet und reizvoll und anregend untermalt mit vielen ausschließlich farbigen Fotos. Ein Buch für die Praxis und . . . zum Freudebereiten.