Főzzünk másképpen [antikvár]

BEVEZETŐ 1945 tavaszán felszabadultan, reményekkel teli és -- karcsúan bújtunk elő a pincéből. Mindannyiunknak van olyan karcsúnak, sőt soványnak ismert régi barátja, akit évek múltán egyszer csak ~ enyhén szólva — testesen látott viszont. Bizony „jó" magyar szokás szerint életszínvonalunk emelkedése elsősorban a bőséges, nehéz, zsíros ételek fogyasztásán mutatkozik meg. Ettől azután hízunk, hízunk, s bár eltökéljük, hogy holnaptól vagy a jövő héttől kezdve vigyázunk magunkra, a jó szándékot vajmi ritkán követi a tett.