Bővebb ismertető
Kedves egészségére! - mondjuk szokásosan, ám lehet, bele sem gondolunk, mit tegyünk az asztalra, olyan étel-italt, ami ízletes legyen, kedvünkre való és egészségünket szolgálja?! Pedig most, a XX. század utolsó felében ez eléggé behatóan foglalkoztatja nemcsak a családot, a "konyhafelelős" dolgozó nőt, a háziasszonyt, de még inkább a táplálkozással foglalkozó szakembereket.