Hagyományos magyar konyha [antikvár]

A jellegzetes magyar konyhát legtöbben a gulyáslevessel, a pörköltökkel és más pirospaprikával készült étellel azonosítják, jóllehet a hagyományos magyar konyha évszázadokon át nem is ismerte a pirospaprikát. A paprika megjelenése előtt is voltak jellemzően magyarok ízek, melyeket fűszerek segítségével értek el. Eredeti magyar fűszernek számít például a borsikafű vagy csombor és a tárkony.Az idők folyamán mégis a pirospaprika tette világszerte ismertté és híressé a magyar konyhát, és ma is a legnépszerűbb fűszerek egyike.Főzni és enni jó. Ezt a megállapítást egyre többen gondolják így, és egyre többen fognak főzőkanalat a kezükbe, hogy kipróbálják a magyar konyha remekeit. A könyvben szereplő közel 200 recept közül nehéz lesz választani, de idővel bizonyára mindet kipróbálja a kedves Olvasó. Nem kell időt rabló ételekkel kezdeni, újakat kitalálni, hiszen a jó falatokhoz csak egy kis kreativitás, jól hangulat és a főzés iránti szeretet kell.