Halételek és tenger gyümölcsei [antikvár]

30 PERC, ES KESZHalételek és tenger gyümölcseiEgyre többen érezzük úgy, hogy megváltozott a világ, felgyorsult körülöttünk minden. Folyton rohanunk, soha semmire nincs elég időnk, beleértve a főzést is. Pedig jó dolog főzni és élvezni a fmom ízeket, egészséges ételeket, csak hát túl sok Nos, többé már nem: a 30 PERC, ÉS KÉSZ címii sorozatunkban szereplő ételek pillanatok alatt elkészíthetők!Egészségünk megóvása érdekében igyekszünk megtenni mindent, és egyre világosabb, hogy az étkezésnek milyen óriási szerepe van ebben. Szeretjük tudni, hogy amikor eszünk, pontosan milyen anyagokat juttatunk a szei"vezetünkbe, s azok milyen hatással lehetnek egészségünkre. S hát erről mikor szerezhetnénk hitelesebb információt, mint az ételek elkészítése során? Ezért úgy gondoltuk, hogy miközben azt latolgatja, mit is kellene főzni, vagy várja, hogy elkészüljön az étel, talán szívesen olvasgatna az egyes hozzávalók egészségre hasznos (vagy épp káros) hatásairól, illetve arról, hogy mely tápanyag miért fontos a szervezet számára, s egyes betegségek esetén miként segítheti a gyógyulást a megfelelő táplálkozás. Szóval egyetlen, a konyhában töltött perc sem elvesztegetett idő, az alig 30 percnyi munka jutalma pedig egy ízletes, a családdal vagy barátokkal elfogyasztható, tápláló étel.Ezt a kötetet a halételeknek szenteltük, melyek egészségesek, gyorsan elkészíthetők és elképesztően finomak! Örömét fogja lelni ebben a sok-sok változatos receptben, a könnyű és finom kagylós paradicsomlevestől, lencsés makrélasalátától a kiadósabb és elegánsabb spárgás-füstölt pisztrángos tagliatellén át a tenger gyümölcseivel gazdagított ünnepi hallevesig. A főzés soha nem volt még ilyen egyszerű, gyors, érdekes - és minden szempontból hasznos.