Bővebb ismertető
Részlet:
"Elzászi boros tyúk
A kakast vagy tyúkot sóval bedörzsöljük, 6 részre felvágjuk, és olajban elősütjük. Az oldalast kockára vágjuk, egy nagyobb edényben egy kicsit kisütjük, hozzátesszük a gyöngyhagymát, a feldarabolt csiperkegombát, és néhány percig főzzük. "