Bővebb ismertető
Lapjai / lapélei foltosak
Szinte naponta találkozhatunk olyan ételnevekkel, melyek valamely híres ember nevét viselik. Vajon tudjuk-e, hogy kik is voltak ők, s milyen módon kerültek kapcsolatba a gasztronómiával? Önök bizonyára mint nagy hadvezért ismerik Julius Caesart, ám most megismerhetik őt mint egy saláta névadóját, melynek elfogyasztói – a legendák szerint – szintén nagy sikereket arattak… Az Andrássy-szelet is kiállta az idők próbáját, s elkerülte, hogy nevét Népköztársaság szeletre változtassák… Josephine Baker, a világhírű táncosnő csodálatos alakjáról áradozott a világ, ám könyvünkből megtudhatja, hogy a tojásokhoz is értett… Feszty Árpád pazar kivitelű körképének ismeretében szinte megdöbbentő, hogy milyen egyszerű a róla elnevezett bélszín. A Híres emberek – híres ételek c. könyvben az összes ételről látható nagyméretű színes felvétel. Az elegáns és ízléses ajándéknak is megfelelő alkotás egy leveses kanál gasztronómia, egy kávéskanál kultúrtörténet, egy teáskanál történelem és egy csipet numizmatika csodálatos ötvözete. Aki ezt a könyvet áttanulmányozza, az felfrissült elmével, korgó gyomorral és konyhaművészeti alkotásvággyal fogja könyvespolca díszhelyére helyezni az UNICUM Könyvek eme ékes darabját.