Így főznek az olimpikonok [antikvár]

Tisztelt OlvasóiÖrömömre szolgál, hogy az így főznek " sorozat legújabb kötete az olimpi-konok kedvenc ételeinek bemutatásával foglalkozik, 16 sportág kiválóságainak gasztronómiai szokásait bemutatva. Aki figyelmesen olvassa a könyvet, remél-Iflhetőleg megtudja, hogyan főznek az olimpikonok VSportolóink a pályán, a versenyben elért eredményükkel, teljesítményükkel vál-nak példaképpé. Az ő sikereiknek egy ország örül. A sportoló számára nagyon fontos, teljesítményét befolyásoló tényező, hogy mit, mennyit eszik. A táplálkozás ma már tudományos alaposságot igényel egy élsportolónál, aki gyakran nem eheti azt, amit szeretne. Ugyanakkor tudjuk: egy finom étel, egy jó pohár bor mellett meg lehet beszélni a világ dolgait. A könyvet lapozgatva kiderül, sportolóink ismerik és büszkén vállalják a magyaros ízeket, szeretik a hasukat, nyitottak a gasztronómiára, ezzel kapcsolatos élményeiket szívesen elevenítik fel. A könyvben megszólaló olimpikonok ezúttal egy új, eddig kevéssé ismert arcukról mutatkoznak be.Az időzítés kiváló! Fontos, hogy a riói játékok előtt, a kőkemény felkészülési, kvalifikációs időszakban egy nem mindennapi megközelítésből koncentrálódik figyelem azokra a bajnokokra, akik négy évig küzdenek azért, hogy az olimpián kihozzák magukból a legjobbat.Lassan a gasztronómia is sport lesz. Egymást érik a különböző chef-versenyek. Gyakorlatilag minden korosztály bekapcsolódott már ebbe az egyre sikeresebb nemes őrületbe, és elmosódnak a határok az amatőrök és a profik között. Az olimpikonok számára jelenleg az edzés, a sikeres riói szereplés mindennél fontosabb, de talán 2016 őszén érdemes lenne megkeresni a legjobban főző magyar sportolót.Budapest 2024-ben olimpiát szeretne rendezni, kandidáló város vagyunk. A magyar ételek, a megújult magyar konyha és a boraink nem véletlenül vonzanak egyre több turistát az országba. A budapesti olimpia arra is nagyszerű alkalom lehet, hogy még többen ismerjék meg a gasztronómiai értékeinket.A konyha semmihez nem hasonlítható világa, az evés élménye mindig is közel állt hozzám, felnőttkoromban a főzéssel is megbarátkoztam. Gyermekkoromban felejthetetlenek voltak nagymamáim és édesanyám ízei. Mivel hétéves koromtól kezdve kötődöm a tornateremhez, a szabadidős" kuktáskodásra nem maradt időm. Tornászként nagyon vigyáznom kellett a súlyomra, mit és mennyit eszem. Amikor fiatalon a fővárosba költöztem és önálló háztartásom lett, kezdtem megbarátkozni az egyszerűbb ételek elkészítésével; akkor még alapkellékem volt a szakácskönyv. Feleségem mellett azonban már hobbivá nőtt a kezdetben még kényszerű konyhai munka. A könyvet szeretettel ajánlom azoknak, akik jól főznek, és azoknak is, akik még csak ismerkednek a konyhaművészettel. A lényeg, hogy új arcukról, a gasztronómia oldaláról is megismerjék ötkarikás bajnokainkat, olimpikonjainkat.Főzés és evés közben is drukkoljanak a magyar csapatnak Rióban!