Klasszikus vegetáriánus konyha [antikvár]

Fedlap feslő szélén apró festékfolt.
Szervezzen a családjának, barátainak egy kellemes vegetáriánus partit. E könyvben mindent megtalál a sikeres összejövetelhez. Több mint 170 ínycsiklandó étel receptje között válogathat, melyeket bármilyen alkalomra szervírozhat, legyen az fűszeres tészta, szicíliai padlizsán, vegetáriánus curry, clafoutis vagy sajtétel. A klasszikus vegetáriánus konyhát követő receptkönyv tápláló levesek, saláták, sült és rántott zöldségek, tészták és hüvelyes ételek receptjeit tartalmazza. Az ételek elkészítése kezdőknek sem nagy kihívás, ennek ellenére a nehézségi fokot a recepteknél jelezzük. A könyv színes ételfotói az elkészítést és a tálalást segítik. A Klasszikus vegetáriánus konyha tradíciói és a modern receptek alapján az ételeket a kiváló szakácskönyvíró, Carla Bardi állította össze.