Koch vergnügen wie noch nie [antikvár]

Ein Wort zuvorKochvergnügen wie noch nie, das große GU Bildkochbuch, hat sich seit seinem Erscheinen zwei Millionen Benützer und Freunde erworben. Nun liegt es als Neuauflage vor Ihnen und zeigt unsere Bemühung, Rezepte und Bilder in diesem Buch stets dem sich wandelnden kulinarischen Geschmack anzupassen, auf besondere Leserwünsche einzugehen und neue Erkenntnisse auf den Gebieten Essen und Trinken zu berücksichtigen. Natürlich bleibt dabei das erfolgreiche Prinzip gewahrt: Jede Kochidee des großen Rezept-Teiles wird in einem Farbfoto gezeigt. Sie können sich also sowohl im Durchsehen Anregungen aus den Bildern holen, als auch gezielt das Gewünschte nachschlagen, gleich, ob es Suppe oder Vorspeise, Salat oder Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel oder Wild geben soll. Aufläufe, Eintöpfe, Mehlspeisen nach althergebrachten Rezepten, Desserts aus Obst, Eis und zarter Creme ergänzen die hundertfachen Kochmöglichkeiten. Und weil es wichtig ist, zu wissen, wie man sein Soll nicht überschreitet, stehen bei jedem Rezept Joule- beziehungsweise Kalorienangaben.Nach dem erprobten Verfahren, traditionell Bewährtes zu erhalten und Überholtes auszusortieren und zu erneuern, gingen wir auch bei der ständigen Aktualisierung dieses Buches vor. So finden Sie nach wie vor die beliebten Standardrezepte der internationalen sowie der regionalen Küche und Verarbeitungsvorschläge