Koktélok és báritalok [antikvár]

Kötéstábla / borítója kopott, néhány helyen aláhúzásokat, jelöléseket tartalmaz
Előszó részlet: Az összeállítás a receptúraanyagon és technológián túlmegy, mert nagyon sok hasznos tanácsot ad az italok hűsítésére és felszolgálására is, sőt szakmai kislexikonjával ki óhajtja bővíteni a téma iránt érdeklődők anyag- és áruismeretét is. A kulturált felszolgálást és az italkészítéshez nélkülözhetetlen felszerelési tárgyakat a gazdag illusztrációs anyag is közelebb hozza mind a szakmabeliekhez, mind az érdeklődőkhöz. Ezt a rövid bevezetést azzal szeretném befejezni, hogy ha ez a kis könyv hozzá fog járulni az italfogyasztás kulturáltságának emeléséhez, és az italfogyasztás a mértékletesség határain belül az igazi jókedv fokozását, a felüdülést segíti elő, nem végeztünk felesleges munkát.