Könnyű, nyári ételek [antikvár]

Kedves Főzőtársaim!Sorozatom ezen kötetében is arra törekedtem, hogy a régi ízek megőrzésével, de a mai rohanó életünknek megfelelő ételek receptjeit kínáljam Önöknek.Forró nyári napokon az ember néha étvágytalan, csak valami hideget - leginkább fagylaltot - szeretne enni. Ez persze nem megoldás, ezért ebben a könyvben olyan recepteket gyűjtöttem össze, melyeket szívesen, jó étvággyal fogyaszthatunk kánikulában is. Van köztük a sokak által kedvelt, mai életünkhöz igazodó, gyorsan elkészíthető grillétel, hideg zöldség- és gyümölcsleves, sok-sok saláta és nagyszerű zöldségköret, melyek fűszerezése a könnyű emésztést segítik. Az édességek is sok gyümölcsből, jól lehűtve készülnek, így a nagy melegben kellemesen üdítenek.Legyen a forró, nyári melegben az étkezés olyan, mint a könnyű, lágy szellő, mely megnyugtat és pihentet. Ehhez kívánok Önöknek sok sikert és kellemes, üde, nyári sütést-főzést.