Köstlichkeiten aus exotischen Früchten [antikvár]

Exotische Köstlichkeiten einfach zubereitet - so lautet das Motto meines Buches. Erieben Sie frischfruchtige Gaumenfreuden und zaubern Sie für Ihre Lieben paradiesische Leckerbissen ohne viel Aufwand und lange Vorbereitungen. Viele Früchte können sowohl frisch als auch konserviert verwendet werden. Wenn es alsó einmal an Frischem mangelt, greifen Sie auf Ihren Vorrat zurück und bereiten im Handumdrehen KöstHchkeiten aus exotischen Früchten. Ich habe mich bemüht, Rezepte zusammenzustellen, bei denen die Früchte mit ihrem eigenen unvergleichlichen Geschmack und Aroma die Hauptrolle spielen und nicht zur simplen Beilage degradiert werden. Ein paar wirklich optimale Zubereitungsarten für spezielle Früchte übernahm ich aus dem Rezepte-Schatz meiner Mutter, köstliche Speisen und Getránke, die wir immer wieder mit Freuden geniessen - und bald auch Sie! Köstlichkeiten aus exotischen Früchten ist ein reines Kochbuch, und ich habe zugunsten der Vielfalt an Rezepten auf eine botanische Beschreibung der Früchte verzichtet. Der Interessierte wird zahlreiche Werke zu diesem Thema auf dem Buchmarkt finden, die ausführlich über Herkunft und Botanik Auskunft geben. Die Rezepte sind, faIIs nicht anders angegeben, für 4 Personen berechnet, Zitrusfrüchte, die mit Schale verwendet werden, sollten ungespritzt sein. Sind unbehandelte Früchte nicht zu erhalten, wáscht man sie in heissem Wasser und reibt sie dann trocken. Genug der Worte, schreiten Sie zu Tatén: Auf zur lukullischen Reise durch das Buch Köstlichkeiten aus exotischen Früchten.