Küchen [antikvár]

Einleitung Die Küche bildet den Mittelpunkt eines jeden Hauses - ein Ort, der uns mit seiner Wärme, gutem Essen, seiner Gastfreundschaft und köstlichen Kochdüften zum Verweilen einlädt. Hier trifft sich die Familie zum Plaudern, hier werden schnelle Zwischenmahlzeiten zubereitet, Lieblingsgerichte gekocht und neue Kochrezepte ausprobiert, und falls der Platz ausreicht, sitzt man hier bei langen Gesprächen mit Freunden zusammen. Im Laufe dieses Jahrhunderts haben sich Erscheinungsbild und Funktionsbereiche dieses wichtigen Raumes stärker gewandelt als bei jedem anderen Zimmer im Haus. Themen wie Sauberkeit und Hygiene sowie verbesserte Wasserversorgung standen bei der Entwicklung eingebauter Küchenelemente mit durchgehenden, glatten, strapazierfähigen und leicht zu reinigenden Oberflächen Pate. Außerdem wurden elegante und formschöne Küchengeräte wie Herde, Waschmaschinen und Kühlschränke entworfen, die sich nahtlos in eine Zeile mit Küchenschrankelementen einpassen lassen. Diesen ersten Verbesserungen folgte schon bald die Entwicklung zeit- und arbeitssparender Küchenmaschinen. Eine Fülle von Elektrogeräten überflutete den Markt, um der »vielbeschäftigten Hausfrau« sämtliche Aufgaben zu erleichtern - vom Kuchenbacken bis zum Waschen der Wäsche. Die letzte Revolution in der Küche betraf die Ergonomie und Ökonomie: Die Küche sollte ein Ort werden, an dem man gerne und bequem arbeitet und an dem Wasser sowie Strom auf effektive Weise genutzt werden. Hinzu kam nun die schier endlose Auswahl an einbaufähigen und frei stehenden Küchenelementen sowie die Vielzahl an Oberflächen, Tapeten, Bodenbelägen und Beleuchtungssystemen, die heute im Handel erhältlich sind. Im Laufe der Zeit hat sich die Küche von einem Nutzraum, der der Zubereitung von Speisen diente, zu einem einladenden, effizienten, ungezwungenen Raum gewandelt, der häufig den Mittelpunkt des Wohnbereichs bildet. In diesem Buch finden Sie zahlreiche Hinweise und praktische Tips, die Ihnen dabei helfen, Ihre Küche zu gestalten und auszustatten. Ob Sie vor kurzem umgezogen sind, ein Eigenheim gekauft haben oder Ihre alte Küche modernisieren möchten - hier finden Sie eine Fülle von Design- und Dekorvorschlägen, die Sie zur Entwicklung eigener Ideen ermutigen und anregen wollen.