Bővebb ismertető
A KUKTA" GYORSFŐZŐ használatbavételével a legmodernebb főzési módot vezetjük be háztartásunkban. Működésének az a lényege, hogy ebben a szellemes szerkezetű főzőedényben az étel nem 100, hanem kb. 120° C-on, kb. 2 atm. gőznyomás alatt fő. A gőznyomás elérésére, illetve fenntartása érdekében a főzőedény légmentesen záródik. ELŐNYEI: a) Naponta több órát takarítunk meg a főzésnél, mert a főzési idő alig negyedrésze az ismert főzési időnek. b) A főzésnél az eddig használt fűtőanyag (gáz, villany, petróleum, tüzelőanyag, stb.) kétharmadrészét megtakarítjuk. c) Az ételek tápértéke változatlan marad, mert főzés közben az ételeket levegő nem éri és így a felhasznált nyersanyagok tápértékét teljes mértékben a megfőtt étel tartalmazza. d) Az ételek (friss főzelékek, gyümölcsök) megtartják eredeti üde színüket. e) A vízben oldódó vitaminok és ásványi anyagok nem távoznak el a gőzzel együtt), hanem a megfőtt ételben maradnak. f) A főzőedény kiválóan alkalmas gyors ételmelegítésre. g) A főzési időtáblázat alapján pontosan kiszámítható, hogy mennyi idővel a kívánt étkezési időpont előtt kell a főzéshez hozzáfogni. h) A legkeményebb húsok biztosan és gyorsan megpuhulnak.